阳澄湖大闸蟹涨价多少?国庆前蟹农扎堆售蟹,开捕价与去年持平!

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  这不,苏州人心心念念的阳澄湖大闸蟹终于正式开捕啦!

  赏菊、食蟹自古就是秋天的一大乐事。说到好吃的菜的菜的菜的蟹,当然不得不提阳澄湖大闸蟹了。

  今天(9月23日)上午2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节正式开启!

  “阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的,113平方公里阳澄湖水域所产出的,符合一定标准的大闸蟹。产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区曾经县级行政区域。每年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在这曾经地区轮流举办。

  下面就来看看小伙伴们最关心的今年大闸蟹产量、价格等信息吧。

  今年产量不低,价格……

  今年阳澄湖大闸蟹整体产量预计在1300吨,去年是13000吨。

  从9月21日试捕的情况汇报来看,阳澄湖大闸蟹的个头和产量比往年明显提升,机会今年高温天数少,围网整治后阳澄湖水质持续改善,阳澄湖大闸蟹普遍个头大,3到4两以上规格螃蟹产量预计比往年增长15%-20%。

  另外,机会阳澄湖养殖水面缩减,添加养殖成本提升,今年10只装4两公蟹和3两母蟹的价格预计上浮10%,但最终价格需要看开捕上市后的市场情况汇报。

  不过名城君向一位蟹农打听了一下具体价格,供各位吃货参考~

  2019版防伪蟹扣长曾经

  大闸蟹马上来了之后对于怎么才能 才能 辨识阳澄湖大闸蟹的真假不少吃货表示很头疼名城君这就为你奉上“验身”攻略

  2019版专用标识由一体化底部形态的方形标志区、圆形卡孔区以及单齿卡条组成。正面为地理标志产品专用标识,反面为防伪编码信息及销售主体品牌或简称。

  与往年相比,专用标识在保持原有专业防伪功能的基础上,今年着重在底部形态外观和编码查验方面作了升级。

  主要变化有:由扎带标签式底部形态升级为腕表式锁止底部形态,改进锁止功能,便于配戴使用;由椭圆形改为方形,增加了标识辨识度;标识正面底色由“浅蓝色”改为“亮橙色”。

  专用标识的查验十分简单,消费者可否通过扫码、网络、微信、电话共三种渠道来查验。

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